来看看俺做的寿司!!做法已上!
做法:图片是借用别人的!
材料:海苔、糯米、黄瓜、火腿肠、鸡蛋、
1.先煮糯米饭,其间把黄瓜,火腿肠切条;鸡蛋煎好也切条
2.米煮好乘热加寿司醋,放置温热;然后就可以开卷~(我做的都没放醋!)
3.铺好珠帘放一张海苔。海苔分两面,光滑的一面向下,是露在外面的,先均匀铺上糯米,再放上刚刚适量的刚才切好的条状物,抹上一些千岛酱或者色拉酱会比较好吃 '
4.提起帘子下端,和海苔一起卷上去手指把海苔和里面的材料向下按,竹帘快卷进去的时候提起帘头继续把海苔和里面的材料按下往下卷,手上要带些力气~整条卷完就可以了~再用竹帘裹一遍加强定型。
5.刀上沾点水,比较好切,切的时候手只扶着就可以,不要用力捏。最后卷成的那个边放在下面



