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2007年12月2日冬瓜炖排骨美食大料

特色: 瓜嫩爽滑,鲜咸适口。 制作材料: 主料:排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。 做法: 1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破。 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗全文 | 评论(0)
关键字:冬瓜炖排骨     来源:中华美食

2007年10月27日作品-- 糖醋排骨

前期准备:先煮开一锅水,将排骨略煮个两三分钟,主要是去掉骨头里的余血,同时也把肉里面一些油脂在前期准备时就煮掉一些,最后吃起来就不会太油腻。然后把排骨捞起,沥干水,备用步骤1:倒入油,稍微多倒一些,将沥干后的排骨倒入大火炒,同时加入盐、黄酒全文 | 评论(1)
关键字:美食     来源:网络

2007年2月27日客家红糟排骨

基本资料:〖主料〗:排骨600克、红糟1/3杯、葱末、海米2大匙、蒜末1大匙〖辅料〗:〖调料/腌料〗:A料:糖1大匙、鸡精3小匙、香油3大匙、水2杯 制作过程:1 排骨洗净、放入热水中汆烫,去除血水后捞出,洗净、充分沥干;海米洗净、泡软。2全文 | 评论(0)
关键字:客家红糟排骨     来源:餐饮娱乐圈
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